ハヤシライス

投稿者:ベー親子

子供たちが大好きな献立の一つハヤシライスを夕飯に作りました。

材料

玉ねぎ中3個、牛肉400g、水950cc、うずらの卵5個、ハヤシライスのルー(レトルト)

作り方

玉ねぎと牛肉を薄くスライスし、フライパンで玉ねぎはしんなりするまで炒め、牛肉は火が通るまで炒める。そこに水を入れ、沸騰したらアクをとり、5分煮込む。火を止めてルーを入れ、とろみがつくまで煮込む。10分程煮込めば完成。

料理 のポイント・感想など

子供にできる限り調理をさせて、助けが必要なところは親子で一緒にやりました。