納豆ドーナツとあんドーナツ

投稿者:hapa

納豆を生地でくるむのに苦労しますが、栄養満点でおいしいです。

材料

ホットケーキミックス400g、砂糖大さじ2、卵1個、豆腐150g、あんこ、納豆

作り方

(1)豆腐をつぶす
(2)卵を加えて混ぜる
(3)ホットケーキミックスと砂糖を加え、混ぜてドーナツ生地が完成
(4)あんこや納豆をドーナツ生地でくるむ
(5)160℃の油で揚げる

料理 のポイント・感想など

納豆の味と、あんこの甘い味の2種類がとても合います。生地は豆腐を入れると、なかがふわふわで外がさくさくになります。