材料
生米180ｇ、米油20ｇ、ぬるま湯110ｍL、砂糖8ｇ、塩3ｇ、ドライイースト3ｇ
作り方
1、水に一晩浸しておいた生米、油、塩、砂糖、ぬるま湯、ドライイーストをミキサーで攪拌する。
2、型に入れて20分40℃で発酵させる。
3、180℃に予熱したオーブンに霧吹きで表面に水をかけてから35分焼いて完成
親子de作る！
料理動画
生米パン
投稿者：からあげ
小麦粉でも米粉でもなく、生米からパンを作りました。
料理 のポイント・感想など
生のお米からパンを作るなんて難しいと思っていたけど、やってみたら思ったより簡単だった。(準備や片付けの方が時間が掛かった)