牛丼

投稿者:YUYUT

牛肉やタマネギに味がしみるくらいにしんなりさせることが大事です。

材料

牛肉280g、タマネギ1/2個、ごはん2合、水1カップ、 醤油・砂糖・みりん適宜

作り方

(1)タマネギを炒める
(2)牛肉を加え炒める
(3)水・砂糖・醤油・みりんの調味料を加える
(4)よく火が通す


料理 のポイント・感想など

ちょうどの味付けがよく分からなかったので、味見をしながら作りました。